Les oiseaux sont omniprésents en Guadeloupe, outre le sucrier qui vient manger sur les terrasses un peu de sucre ou voler un peu de rhum dans vos verres, vous aurez tout loisir d'admirer le colibri allias l'oiseau mouche. Le battement de ses ailes est tellement rapide qu'il est le seul oiseau à faire du sur-place. En contrepartie, sa consommation énergétique est telle qu'il est condamné à errer de fleurs en fleurs quasiment sans interruption pour s'alimenter